Isabelle de Vaugelas

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  Cuisine kaizen ; j'améliore mon alimentation en douceur ; 120 recettes saines et gourmandes

  Isabelle de Vaugelas

  • Albin michel
  • 1 Mars 2017
  • 9782226322241

  Arrêter d'acheter certains produits par habitude, vider ses placards des ingrédients inutiles pour tirer profit de produits « alliés » à (re)découvrir, essayer des saveurs inattendues... autant de nouveaux réflexes « nutrition- santé », à acquérir progressivement en suivant le principe du kaizen (« ...

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• Nouv.

  Végétarien sans carences

  Arnaud Cocaul, Isabelle de Vaugelas

  • Albin michel
  • 13 Janvier 2021
  • 9782226454386

  Devenir végétarien, végétalien ou simplement flexitarien, ne s'improvise pas ! Remplacer les protéines animales par des substituts végétaux, aussi riches en micronutriments soient-ils, comporte des risques. Modifier radicalement son alimentation peut perturber le métabolisme ou faire prendre du poid...

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