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Roger Wolter
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Le Wolter ; l'alimentation du cheval
Charles Barré, Philippe Benoit, Roger Wolter
- France Agricole
- 15 Octobre 2014
- 9782855572659
Le Wolter est la référence en matière d'alimentation des chevaux. Cette nouvelle édition est attendue car les connaissances ont évolué ; mais il reste de cet ouvrage l'essentiel : le fonctionnement anatomo-physiologique du cheval en matière de système digestif et d'alimentation. Vous trouverez dans ce guide les bases théoriques de l'alimentation ainsi que des exemples concrets de rationnement.
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Les connaissances relatives à l'alimentation de la vache laitière ne cessent de se multiplier et de s'approfondir grâce à une recherche internationale très active en ce domaine.
Alimentation de la vache laitière fait le point et la synthèse des acquis en la matière. Outre la mise à jour du contenu, la troisième édition de cet ouvrage s'enrichit d'un nouveau chapitre sur les suppléments nutritionnels. Cela confirme son utilité comme manuel de base pour l'enseignement agricole et vétérinaire. Sa lecture est également recommandée à l'éleveur qui souhaite " soulever le capot " du moteur de la " Formule 1 " des animaux domestiques qu'est la vache laitière et trouver les " réglages " pour améliorer l'efficacité de son action à travers une alimentation rationnelle de son troupeau laitier.
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Un véritable voyage intérieur au sein de l'animal est proposé au lecteur.
L'auteur associe les bases théoriques de l'alimentation aux exemples concrets de rationnement. Les schémas originaux, tableaux, graphiques et résumés qui éclairent le texte, en font, malgré son niveau scientifique, un document de travail pour tous. Il intéressera tous les passionnés du cheval dans quelque univers qu'ils soient : loisir, élevage, courses, enseignement... Avant son décès, survenu le 30 septembre 1998, le professeur Roger WOLTER de l'Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort, déjà auteur de plusieurs livres sur l'alimentation des animaux, avait fait dans cette nouvelle édition la synthèse des connaissances acquises en matière de nutrition des chevaux.
Le caractère posthume de cet ouvrage en fait plus que jamais une référence sans équivalent.
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Alimentation de la vache laitière (4e édition)
Roger Wolter, Andrew Ponter
- France Agricole
- Agriproduction
- 9 Janvier 2013
- 9782855572437
Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ?
Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne, notamment les vétérinaires :
- les bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière.
- mode de digestion et conséquence (données essentielles d'anatomophysiologie).
- conduite du rationnement.
- qualité et santé.
- aliments diététiques et suppléments nutritionnels.
- prévention des intoxications.
- annexes : tables de composition alimentaire de l'INRA.
