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Vivre mieux grâce à l'hypnose et l'auto-hypnose
Collectif
- Anagramme
- Sante Pratique
- 20 Février 2013
- 9782350354149
Ce livre est un guide pratique des techniques hypnotiques. Pas de secrets mystérieux à découvrir, mais des techniques à appliquer avec soin sur des personnes qui acceptent de coopérer. Car il n'est pas nécessaire de posséder une personnalité particulière pour pratiquer l'hypnose. Et il n'est pas rare de voir un débutant réussir dès sa première tentative. L'hypnose est une méthode avérée sur le plan médical et permet des succès thérapeutiques dans de nombreux domaines. La suggestion mentale s'utilise parallèlement à d'autres thérapies, et permet souvent de réussir là où toutes les autres méthodes ont échoué. Au niveau individuel, une connaissance de l'hypnotisme permet de faire des interventions auprès d'amis ou de parents : trouver le sommeil, atteindre une meilleure confiance en soi, éliminer la tension intérieure, traiter l'anxiété, améliorer la concentration. Cet ouvrage décrit et explique les méthodes et les techniques à utiliser pour initier un état d'hypnose sur certaines personnes. Deux chapitres sont consacrés à l'auto-hypnose et aux méthodes d'autosuggestion. Points forts : Guide pratique à la fois très complet et didactique, à la portée de tous. Aborde l'efficacité de l'autosuggestion dans la thérapie individuelle.
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Une famille occidentale utilise en moyenne 40 kg de lessive et 10 kg de poudre pour le lave-vaisselle par an. Combien cela coûte-t-il à notre santé et à notre planète ? Phosphates, sulfuriques, acides chlorhydriques, tensioactifs pétrochimiques, phosphoriques, emballages non recyclables... la liste des produits nuisibles est longue et lourde ! Grâce à cet ouvrage, le lecteur découvre les bons réflexes écolo afin de nettoyer lui-même son habitat et réduire la consommation des produits nocifs pour respecter l'environnement. Ce guide est une extraordinaire compilation des connaissances acquises sur l'alternative efficace des produits ménagers fabriqués à partir d'ingrédients naturels. Au sommaire : Les produits d'entretien écologiques essentiels à votre maison bio. Une alternative efficace, vertueuse et respectueuse. Changez vos habitudes de lavage : remplacez les produits miracle et fabriquez vous-même nettoyants, lessives, détachants !
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L'huile d'argan, originaire du Maroc est issue de l'arganier et reconnue pour ses propriétés nourrissantes, régénérantes et restructurantes. Utilisée depuis des siècles par les femmes berbères pour ses propriétés cosmétiques exceptionnelles, cette huile de couleur miel est gorgée d'acides gras essentiels Oméga-3 Oméga-6 et de vitamines E, antioxydants recommandés pour prévenir le dessèchement prématuré de la peau. En usage cosmétique, elle redynamise la peau, l'hydrate, agit contre le dessèchement et le vieillissement de la peau. Elle régénère la peau durant le sommeil. Dans la pharmacopée marocaine, on la recommande contre l'acné, les gerçures, les brûlures. Idéale pour les massages ou mettre quelques gouttes dans l'eau du bain. Elle fortifie les cheveux, apporte de la brillance tout en leur redonnant leur douceur naturelle et soyeuse. L'huile d'Argan est recommandée pour les soins des ongles cassants et dédoublés. En usage alimentaire, elle est aussi utilisée dans l'alimentation car son petit goût d'amande et de noisette rehausse grandement la saveur des plats. Selon les résultats de recherches scientifiques, l'huile d'argan a des propriétés nutritives et diététiques supérieures à celles de l'huile d'olive extra vierge (à cause de sa richesse en acide linoléique). Ses propriétés médicinales sont multiples : antioxydant, anti cancérigène, réduit l'hypertension, le taux du mauvais cholestérol, les douleurs articulaires et rhumatismales, stimule les capacités cérébrales, facilite la digestion.
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Ce légume à la forme biscornue et à la chair orange est souvent rangé dans les étals parmi les légumes exotiques. Or, on la cultive en France depuis plusieurs années et elle mérite une place de choix parmi nos aliments. Riche en vitamines, en fibres et surtout en bêta-carotènes, la patate douce est un légume excellent pour la santé. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, ce tubercule possède un indice glycémique bien plus bas que celui de sa cousine la pomme de terre. Il est donc recommandé pour les personnes en surpoids ou soucieuses de leur ligne. La patate douce permet diverses associations culinaires et sa saveur légèrement sucrée ravit les enfants. On peut la cuisiner en plat, associée à des légumes d'automne, en soupe ou en dessert (Purée de patates douces à la banane, Millefeuilles de crêpes à la patate douce.). C'est également un substitut parfait de la farine de blé dans les pâtes, les crêpes ou les flans pour les personnes intolérantes au gluten. Ce livre présente ainsi tous les bienfaits de ce légume savoureux et donne des astuces et une vingtaine de recettes pour apprendre à le cuisiner au quotidien.
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Pour tous ceux qui recherchent une alternative saine et équilibrée aux protéines animales, et un équivalent hypocalorique aux produits laitiers, ce livre fait découvrir la formule vitaminée, minéralisée et hypertonique des algues. Des saveurs délicates pour faire le plein des éléments indispensables au fonctionnement optimal des cellules du corps. On découvrira au fil des pages les variétés d'algues marines ou d'eau douce, leurs modes de production, les nombreux avantages sur le plan de la diététique et de la production. On apprendra à les choisir et les cuisiner en préservant toutes leurs saveurs naturelles. Les conseils d'un nutritionniste et les éclairages d'un producteur nous permettront de profiter des vertus méconnues de ces réservoirs de vie. Avec de nombreuses et délicieuses recettes salées et sucrées, à la pointe de la diététique moderne.
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Des couleurs pour guérir ; l'influence de la chromothérapie
Etienne Juillet
- Anagramme
- 23 Octobre 2012
- 9782350354040
La chromothérapie (couleur-thérapie) est l'étude et l'application des vertus thérapeutiques et des propriétés médicinales qu'on attribue depuis des siècles, voire des millénaires, aux couleurs. Le principe de base veut que toutes les parties du corps répondent et réagissent aux vibrations lumineuses d'une couleur en particulier. Les couleurs sont donc considérées comme des médicaments ou des remèdes qui agissent sur le corps subtil de l'être humain là où d'autres remèdes échouent. Elles exercent une influence physique, psychique et émotionnelle dont nous ne sommes généralement pas conscients et permettent à notre énergie vitale d'atteindre un état facilitant grandement l'auto guérison. Il suffit d'insuffler à l'organe malade, par le biais d'ondes de couleurs, l'énergie qui lui fait défaut pour le soulager des maux ou des problèmes dont il souffre. La fonction de la couleur consiste à activer et favoriser la production des hormones nécessaires pour que l'individu puisse atteindre un équilibre harmonieux. Elle s'exerce sur trois niveaux d'action : action physique, mentale ou spirituelle. C'est la plus subtile des trois, car l'effet de cette action est rendu possible grâce au symbolisme relié à chacune des couleurs.
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Un livre pour apprendre à cuisiner à l'heure du bio, avec des recettes de saison et locales, tout simplement et sans se ruiner. Avec des idées pour tous les jours, et pour tous les instants particuliers (réception, anniversaire, fêtes.), en suivant les conseils de Dounia Silem, Chef cuisinière, animatrice culinaire bio et auteur. Au sommaire de cet ouvrage : Apprendre à cuisiner des aliments spécifiques et bons pour la santé : légumes, céréales, oléagineux, légumineuses, etc. Apprendre à varier ses habitudes alimentaires en diminuant les apports en viande et poisson et en introduisant des aliments nouveaux : algues, graines germées, huiles essentielles, ferments, soja. Testez et régalez-vous avec ces 1000 recettes ! Les auteurs de ce livre sont naturopathes, chefs cuisiniers, aromathérapeutes, botanistes, passionnés de cuisine bio et saine, et font partie de l'équipe des auteurs d'Anagramme éditions.
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Bicarbonate et vinaigre ; le duo malin
Nathalie Nagy-kochmann, Béatrice Montévi
- Anagramme
- 17 Octobre 2012
- 9782350354019
Voici deux produits incontournables et les mille façons de les utiliser. Bicarbonate et vinaigre sont deux ingrédients indispensables qui servent à tout, sont très économiques et respectent l'environnement. Que ce soit pour l'entretien de la maison et du linge, pour le bien-être personnel, pour soigner les petits maux du quotidien ou en cosmétique : tout est passé en revue. Une foule d'astuces, de trucs et de recettes originales donnent au lecteur des idées pour apprendre à se servir du bicarbonate et du vinaigre tous les jours. Une bible à avoir sous la main ! Extraits : Petite histoire du bicarbonate et comment s'en servir. Les mille et une façons de l'utiliser (entretien, détachant, désodorisant, désinfectant, détartrant, gonflant en cuisine, etc.). Petite histoire du vinaigre, présentation de toutes ses variétés et de leurs vertus, comment l'utiliser et en fabriquer soi-même. Des astuces et des recettes pour l'entretien de la maison, soigner les petits maux et en cosmétique. Des recettes gourmandes avec du vinaigre...
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Les plantes ne sont pas seulement de belles décorations pour nos intérieurs, ce sont aussi des alliées utiles pour lutter contre les pollutions domestiques.
Découvrez quelle plante placer dans quelle pièce pour profiter au mieux de leurs propriétés absorbantes et purifiantes. Non seulement cela va égayer votre quotidien, mais en plus vous respirerez un peu mieux, que ce soit chez vous ou au bureau !
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Les céréales sont présentes partout dans toutes les cuisines du monde.
Pourtant, dans l'alimentation moderne, elles ont perdu peu à peu leur place pour être réduites au seul petit déjeuner (muesli, pain) on à la consommation de riz. Pourtant, il existe d'autres céréales et de façons de les consommer : petit épeautre, sarrasin, millet, en soupe, en galette, ou en gâteau. Les céréales sont nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme, et en particulier de la sphère intestinale.
Elles méritent donc de retrouver une place importante dans notre alimentation. Avec ce livre, vous saurez comment les choisir et les cuisiner en fonction de vos besoins.
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Connaissez-vous le pourpier ? Les crosnes ? Avez-vous déjà goûté à la carotte violette ? Si ces légumes ne vous disent rien, alors il est temps de les découvrir et de les inviter à votre table ! Variez les saveurs et les couleurs en cuisinant ces légumes oubliés et en testant les différentes recettes proposées dans cet ouvrage. Leur goût et leur originalité vous deviendront désormais indispensables !
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Ne vous êtes-vous jamais demandé ce que contenaient certaines croquettes et pâtées industrielles que vous donnez à votre animal de compagnie ?
Et si on vous disait que cette alimentation pouvait entraîner de graves maladies, des allergies, ou des problèmes de surpoids ?
Votre animal aussi a droit à une alimentation plus saine et naturelle !
Actuellement, les gammes alimentaires agréées par les vétérinaires et l'alimentation bio canine se développent de plus en plus.
Parallèlement, il existe aussi une solution plus simple et économique :
Cuisinez vous-même pour votre chien !
Ce livre vous donne des conseils de pro (vétérinaire, éducateur), des idées de recettes, des trucs et des astuces pour apprendre à nourrir votre chien entièrement ou en partie avec une ration ménagère "maison".
Des friandises à emmener partout, des plats cuisinés avec amour, et même un gâteau d'anniversaire pour vous amuser et surtout pour régaler votre toutou !
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Dans cet ouvrage, ce sont tous ces produits précieux, issus du travail des abeilles, qui sont présentés : le miel, mais aussi le pollen, la propolis, la gelée royale ou encore le venin d'abeille ou la cire. Le miel est connu de tous pour ses vertus apaisantes en cas de rhume et son pouvoir sucrant. La propolis et la gelée royale sont d'excellents antibiotiques naturels, et le pollen est utilisé en complément alimentaire pour améliorer par exemple le transit. Ce livre détaille l'ensemble des produits de la ruche (origine, composition, vertus, usages) accompagnés des conseils de spécialistes, de recettes médicinales à concocter chez soi ou de recettes culinaires originales. Résidant en Vendée (85), naturopraticienne, conseillère en diététique naturelle et hygiène vitale, Hélène Pasquiet se passionne pour l'alimentation saine et la cuisine depuis de nombreuses années. Les recettes qu'elle propose, en consultations individuelles et lors de ses cours de cuisine, allient plaisirs gustatifs, couleurs et santé.
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Le livre indispensable pour connaître tous les usages du bicarbonate et du vinaigre !
A la fois anticalcaires, désodorisants, antibactériens, pour le ménage ou en cuisine, nos grands-mères s'en servaient à toutes les sauces ! Alors, adoptez ces deux ingrédients écologiques !
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Toutes les astuces Un guide malin pour concevoir et entretenir un jardin bio avec plus de 500 trucs et astuces richement illustrés.
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Ce livre écrit par une passionnée de savons renoue avec la tradition du savon 100 % végétal à froid, tout en lui donnant un souffle d'aujourd'hui avec l'art de la « pâtisavonnerie ». Fabriquer un savon, comme cuisiner un délicieux gâteau, devient un plaisir des sens, et un délice bénéfique pour la peau et les cheveux.
Découvrez pas à pas comment fabriquer vous-même des savons naturels avec des matières premières 100% végétales de qualité et économiques (huiles d'amande douce, de jojoba, d'abricot, d'olive, des argiles, des huiles essentielles, des hydrolats, mais aussi des épices, du miel,de l'avocat, du chocolat.).
Les bienfaits du savon n'auront plus de secrets pour vous grâce à des recettes simples et très originales : chaï aux épices, gel intime au géranium, glace choco-menthe, cocktail carotène, savon nourrissant cheveux secs...
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Et si vous organisiez un apéro, ou un pique-nique ? Pas question de laisser les traditionnelles cacahuètes, les chips trop grasses et les pistaches trop salées prendre le pouvoir ! Changez vos habitudes et faites vous-même de délicieuses tartinades végétales, des terrines mousseuses avec des produits de saison et autant que possible locaux.
Ces petites préparations ne sont pas si compliquées à réaliser et rapides à faire. Pas d'idées ? Piochez dans ce livre des astuces, des conseils pour réaliser des recettes originales faciles à préparer comme le pâté de châtaignes aux oignons, la terrine de pintade, la crème d'artichaut au thon, les rillettes de thon minute, la pâte à tartiner choco-noisettes... Vous salivez ? Alors, à vos tartines !
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Un guide malin avec près de 500 idées pour jardiner dans le respect de la nature et adopter les bons réflexes écologiques. Plus de 250 photos de jardinage, une centaine de conseils pour bien préparer son jardin, planter toutes sortes d'arbres et arbustes, savoir couper et entretenir ses fleurs en toutes saisons, entretenir son gazon, choyer fruits et légumes pour les récolter à pleine maturité.
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La lavande est bien connue sous forme d'essence comme parfum d'ambiance ou antimite dans les placards. Toutefois elle a bien d'autres vertus à la fois médicinale et cosmétique : cicatrisante, apaisante,... Au sommaire de ce livre : Carte d'Identité de la lavande. Propriétés et utilisations traditionnelles médicinales, ainsi que des préparations (maux de tête, insomnies, déprime, désinfectant...). Comment la cultiver ? La ramasser ? La conserver ?
Petits bricolages avec de la lavande (sachets de lavande à mettre dans mes armoires, navettes, bouquets). Préparations beauté :
Macéras, bains, eau florale... Posologies. Comment cuisiner la lavande : infusion de lavande. Boisson rafraichissante à la fleur de lavande. Sirop à la lavande. Liqueur de lavande. Madeleines à la lavande. Muffins choco-lavande. Sablés au chocolat blanc et lavande. Gratin d'abricots aux amandes et à la lavande.
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Au sommaire de ce livre : Histoire et culture du gingembre. Les bienfaits du gingembre avec des recettes santé. Et plein de recettes originales et savoureuses.
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Manger bio sans dépenser plus, c'est possible ! A condition d'adopter une autre manière d'acheter et de se nourrir. Valérie Vidal vous dévoile toutes ses astuces bon marché pour vous procurer les bons produits aux bons endroits. Consommez les fruits et légumes de saison et apprenez à cuisiner les produits de base. Augmentez la « densité nutritionnelle » de votre assiette : cuissons respectueuses des nutriments, produits non raffinés, graines germées, etc. Mangez moins de viande et de plats préparés. Praticienne de santé naturopathe, spécialiste en bionutrition et gestion du stress, Valérie Vidal anime des ateliers et stages de nutrition, naturopathie et cuisine saine à destination du grand public.
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Voici un ouvrage clair et concret sur le yoga présentant non seulement ses origines et ses principes philosophiques, mais aussi des exercices pratiques - à expérimenter seul chez soi et sans risque, pour trouver l'harmonie entre corps, esprit et environnement. Yoga, respiration et nutrition - une équation simple, dont les bienfaits thérapeutiques sont nombreux.
A découvrir au fil des pages -Origines, principes et philosophie du Yoga -Les différentes pratiques du yoga (techniques, positions, bienfaits, méditation...) présentées à travers des séances personnalisées pour s'exercer sans risque en solo -Les clefs d'une meilleure hygiène de vie grâce au Yoga (conseils et recettes) et traitements contre les affections du quotidien (maux de ventre, de dos, anxiété...) -Le Yoga au quotidien : sport, thérapie, style de vie et discipline
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Tartes d'été ; du soleil dans votre assiette
Natacha Duhaut
- Anagramme
- Nature Gourmande
- 29 Juin 2006
- 9782350350677
Ensoleillez votre forme avec les tartes de l'été.
L'été est une formidable source d'inspiration pour réaliser des tartes savoureuses et colorées. profitez de tous les bienfaits de ses légumes et de ses fruits pleins de soleil. et de vitamines l l'auteur vous convie à un voyage gourmand et énergisant dans l'univers original de ces tartes qui regonfleront votre capital. santé. découvrez toutes les richesses nutritionnelles et gustatives des tartes de l'été : bien acheter, bien choisir et bien cuisiner les fruits et légumes de l'été ; mieux comprendre les bienfaits de ces ingrédients santé ; les conseils d'une spécialiste en cuisine vitalité ; des recettes colorées, saines et gourmandes, de tartes salées et sucrées.