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Chiron
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Boisson festive s'il en est, le champagne se déguste sans que le gourmet connaisse pour autant cette boisson tant prisée.
Ecrit dans un esprit pédagogique et sur un ton journalistique, le dégustateur pourra se faire une culture de base sur différents thèmes du Champagne de la vendange à la dégustation choisie.
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Semer pour récolter tel est le grand principe de ce jeu de semailles particulièrement facile à apprendre, rapide à jouer.
L'awélé révèle une profondeur stratégique et des subtilités tactiques qui font de ce jeu millénaire, un formidable divertissement. Les qualités sémantiques et pédagogiques de ce jeu de calcul passionneront tout autant les amoureux de l'Afrique, les enseignants, que les amateurs de réflexion ludique. Trois jeux dominent le monde des jeux de réflexion : le jeu d'échecs en Occident, le jeu de go en Asie et le jeu d'awélé en Afrique.
Chacun de ces jeux est en effet le fruit de la culture des pays qui l'ont vu naître ou qui l'ont adopté. Ainsi découvrir l'awélé c'est aller à la rencontre de la mythologie, du rythme et de l'âme africaine.
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Maîtriser les six katas de base n'est pas chose facile.
Il faut à la fois apprendre à affiner ses gestes et se déplacer selon les différents axes d'exécution des mouvements. Pour la première fois, une méthode d'initiation au karaté Shotokan favorise une assimilation rapide des katas. Christian Courtonne et Axel Pérignon proposent en effet avec cet ouvrage une présentation claire et panoramique des différents mouvements, toujours situés dans le dojo. Les illustrations limpides et le texte précis font de cet ouvrage un outil indispensable aux karatékas, débutants et confirmés, enfants et adultes, qui trouveront là matière à affiner leur pratique.
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Le sport autrement ; handisport : du loisir à la compétition
Dominique Pailler
- Chiron
- 1 Octobre 2013
- 9782702714829
Nouvelle édition, entièrement remise à jour. Le sport autrement est une première dans le monde du sport et dans celui de l'édition. Pour la première fois, un livre est consacré aux sportifs handicapés (de haut niveau ou amateurs). Il est rédigé par une équipe de médecins spécialisés, oeuvrant tous à la Fédération Française Handisport dont on entend de plus en plus parler, notamment lors des Paralympiades.
Le sport autrement a connu 4 réimpressions (8 000 exemplaires vendus) avant cette mise à jour de fond qui nous fera connaître palmarès et avancées sportives de ces grands sportifs.
Que trouve-t-on dans ce livre ? o Les principaux sports pratiqués : natation, randonnées, tennis de table, tennis, ski, plongée, cyclisme, équitation, basket, tir à l'arc, foot... selon la compétition et les loisirs o Comment faire le premier pas ? Intégrer un club de sport (toutes les coordonnées et conseils vous sont donnés) o Les bénéfices physiques, psychologiques, sociaux des sports... o Les problèmes médicaux : l'aptitude, l'hygiène de vie, la surveillance de la condition physique... o Les particularités des sportifs handicapés : la prévention, l'enfant et le handicap, le matériel...
Vraie mine d'informations, ce livre donnera aux personnes concernées, l'envie de se lancer ou l'audace de reprendre une activité sportive. Celle-ci, source de dynamisme, de partage et de performance individuelle lui procurera le bien-être.
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Cinquième ouvrage de la collection " Le go pas à pas ", 5 proverbes annonce le crescendo ludique et technique de ce nouvel opus.
Dans le go, on trouve un grand nombre de préceptes de jeu présentés traditionnellement sous forme de proverbes.
Les proverbes du go décrivent de bonnes pratiques, utiles pour être mis sur la voie du bon coup. Mais ils ne constituent en aucun cas des règles absolues (à part quelques-uns liés aux problèmes de vie et de mort), et les suivre aveuglément, sans tenir compte de la situation, peut parfois mener rapidement à la défaite.
Riches de parties illustrant les thèmes du proverbe, ce nouvel ouvrage est également plus riche en interludes qui permettront au joueur de mieux comprendre les arcanes culturels et techniques du jeu de go.
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Découvrez Les Nectars de Frédéric et autres délices - Réussir jus ou cocktails frais... Et les décorer. Jus de fruits, jus de légumes, smoothies, granités avec 1 DVD, le livre de Frédéric Jaunault. Ce livre, c'est tout d'abord.., un esprit, une pratique, un résultat. A l'instar de ses ouvrages précédents, Frédéric Jaunault vous initie ici â l'art et à la manière d'allier saveurs et plaisirs des yeux. Jus de fruits, smoothies, granités bénéficient en plus des saveurs exquises d'une présentation qui sera expliquée pour mettre en valeur vos préparations que vous soyez un professionnel (barman, restaurateur) ou un particulier. Une cinquantaine de recettes très illustrées (étape par étape) pour chacune des préparations proposées. Un DVD pratico-pratique vous permettra de vous exercer à préparer jus de Fruits, smoothies et autres délices, à réaliser découpe de Fruits
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En utilisant l'aide de l'eau, on peut pratiquer une gymnastique corrective du dos qu'il serait impossible de réaliser au sol.
On peut donc travailler dans tous les plans de l'espace, en état de quasi-apesanteur.
Une séance par semaine suffit pour effectuer le travail musculaire de la sangle abdominale, refaire la musculature du dos, corriger la statique et arriver à reprendre les centimètres perdus lors des tassements.
L'aquastretching s'attaque donc à l'effet (soulagement immédiat de la douleur) et à la cause. il n'est pas nécessaire de savoir nager.
On a pied en tout point de la piscine.
L'effet de la prévention, de soulagement du dos, et de tonification est très vite perceptible et durable.
L'aquatstreching, en évitant tout mouvement violent, en développant les synergies musculaires, en faisant travailler aussi bien les petits muscles accessoires que les contingents importants que constituent les abdominaux et le psoas iliaque, en utilisant le support de l'eau qui rend le travail musculaire possible même dans les périodes douloureuses, est aujourd'hui une technique de rééducation essentielle qui mérite une large diffusion et qui doit apporter à tous une meilleure connaissance du fonctionnement harmonieux de notre colonne vertébrale.
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Premier titre de la série « Exploration », Quatre formes expose les quatre formes de base les plus utilisées dans les parties de go quand on veut construire son jeu avec efficacité.
Le lecteur y trouvera non seulement les principes, mais aussi de très nombreux exemples pour apprendre à voir vite et loin.
Ce livre est la porte d'entrée vers la voie royale du go. À partir d'une base solide, il permet aux débutants des découvertes sans limites grâce aux exemples nombreux, variés, ludiques et progressifs.
Construit à l'instar des 3 premiers volumes de la série « Initiation », vous trouverez dans cet ouvrage des parties de jeu commentées, des interludes, des éléments historiques et tactiques qui permettront au joueur de progresser aisément.
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Mémento de diététique ; mille et une questions pour bien maigrir
Toueainne Monique
- Chiron
- 1 Mars 2010
- 9782702712955
Une entrée : les bases de la nutrition qu'il faut connaître, les sources nutritionnelles de notre alimentation et la place privilégiée de certaines d'entre elles dans un régime...
Un plat de résistance : composition d'un repas et comportements alimentaires dans une alimentation normale et un régime, réfléchir sur des menus pour améliorer ses habitudes alimentaires, le choix du régime en fonction des besoins, mais aussi des menus journaliers (petit-déjeuner, déjeuner, dîner faits à votre mesure), comment garder des apports nutritionnels satisfaisants tout en limitant les quantités de certains aliments, comme il est nécessaire de le faire dans un régime.
Des conseils généraux et des conseils adaptés en fonction de votre physionomie : avec des tableaux en fonction de votre sexe, âge, taille et les besoins réels en cas de régime. Un dessert savoureux : la récompense ! Les menus proposés dans l'ouvrage sont ici présentés sous forme de recettes que vous pourrez cuisiner sans avoir peur de grossir ! Ce livre est un plan minceur qui vous propose de maigrir sans coup de fatigue, sans carences alimentaires, tout en respectant une alimentation traditionnelle (ce que votre organisme connaît !).
Un livre qu'on peut lire au long tant il fourmille d'informations sur les dernières découvertes, ou que l'on peut consulter en fonction de ses besoins.
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Guide pratique du trekking ; la randonnée facile ; destination, préparation physique, logistique
Jean-Christophe Damaisin d'Arès
- Chiron
- 27 Novembre 2007
- 9782702712306
Outre un bref descriptif du trekking, discipline en plein essor, vous trouverez dans cet ouvrage très illustré, présentant des photos de nombreux pays, tout ce qui est indispensable de savoir avant de vous lancer dans l'aventure du trek.
Vous y découvrirez, entre autres, les différents types de trekking qu'il est possible de trouver, les différentes étapes de préparation du voyage : choisir sa destination. les formalités. la préparation physique. la logistique. l'hygiène. la sécurité. la pharmacie de voyage... vous y trouverez également de nombreuses informations variées, ainsi que des conseils pratiques sur la marche en elle-même, l'orientation, la vie en bivouac, les coutumes et modes de vie locaux, des contacts avec la population, etc.
Enfin, l'auteur vous fournira une sorte de " check-list " de tous les équipements, matériels, médicaments et produits sanitaires présentés, qui vous servira utilement au moment de préparer votre départ. animé d'un sens rare de la pédagogie, j.-c. damaisin d'arès saura vous faire partager sa passion du voyage à toutes les pages de ce livre de référence.
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L'auteur présente une démarche originale, fondée sur le jeu et l'aménagement des espaces de pratiques, permettant aux enfants de découvrir en toute sécurité une activité qui se veut ludique et accessible à tous.
Vous trouverez dans cet ouvrage :
- Une présentation des caractéristiques du public enfant.
- Des exemples de constructions de séances, - Plus de 150 jeux et situations pédagogiques.
- De nombreux conseils pratiques.
Les fiches proposées vous permettent de vous approprier facilement cette méthode et ainsi de construire vos propres séances de savate boxe française, principalement pour des enfants de 6 à 12 ans.
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Le métier de garde du corps est proprement fascinant : il permet en effet de concilier le goût du risque perpétuel et l'ivresse d'une vie flamboyante dans les coulisses du show-business, de la diplomatie ou du monde des affaires.
Mais plus que tout autre métier il ne saurait souffrir le moindre amateurisme. C'est pourquoi Gérard Desmaretz a mis au point une méthode de formation du garde du corps, complète, technique et rigoureuse qui ne laisse pas de place au hasard. C'est cette méthode qu'il livre ici. Il y détaille tous les points indispensables pour l'exercice sûr et précis de ce métier à hauts risques. Il y traite avec une étonnante compétence de l'ensemble des problèmes de prévention, des formations en box et de l'escorte au quotidien sans oublier les questions de savoir-vivre qui vous permettront de vous adapter à toute situation.
De nombreux exemples concrets, des schémas vous aideront à comprendre les différentes tactiques à adopter selon la configuration du terrain, la nature du risque encouru, tout cela dans le but essentiel de protéger la vie du VIP. Cet ouvrage de référence s'adresse donc aussi bien aux gardes du corps en exercice qu'à ceux qui rêvent de le devenir. De manière générale, tous ceux qui ont en charge desmissions de protection ou de sécurité liront avec profit ce qui sera demain un classique de la formation aux métiers de la protection rapprochée.
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Les bases du Tai Ji Quan est un ouvrage destiné tout particulièrement au pratiquant débutant qui souhaite s'initier au Tai Ji Quan.
Cet ouvrage délaisse volontairement les sujets complexes dont on ne peut comprendre l'intérêt qu'après avoir approfondi la discipline pour ne retenir que l'indispensable. Son objectif : permettre à tous de se concentrer sur les points les plus importants de la pratique du Tai Ji Quan de santé et martial comme l'apprentissage du relâchement musculaire et de la fluidité et l'application au combat.
Ce livre contient tout ce que vous devez savoir pour bien maîtriser les deux premières années de la pratique.
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Comment gagner sans se doper - programmes dietetiques personnalises pour sportifs de haut niveau
Damien Galtier
- Chiron
- 1 Mars 2000
- 9782702706336
Parce que le sportif d'aujourd'hui est à la recherche d'une performance maximale, sa préparation précompétitive et son entraînement ne peuvent plus laisser place au hasard.
C'est pourquoi Damien Galtier, diététicien diplômé d'Etat et enseignant d'arts martiaux, a mis au point, à partir notamment des régimes dits scandinaves, d'études sur la phytothérapie et de son expérience de la pratique hospitalière, des programmes diététiques capables de renforcer au maximum les capacités athlétiques du sportif et lui permettre de faire face aux défis de la saison sportive sans avoir recours au dopage.
Ce sont tous ces programmes qu'il présente ici, accompagnés de nombreux conseils personnalisés qui permettront au sportif de reconnaître dans son alimentation quotidienne les précieux stimulants qui lui seront utiles le jour de la compétition. Clair, précis, riche et complet, Comment gagner sans se doper, manuel de référence sur l'alimentation du sportif, trace ainsi les grandes lignes d'une diététique de l'effort physique comme véritable alternative au problème du dopage.
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Sport de combat aux origines lointaines, la boxe française garde aux yeux du plus grand nombre l'image d'une discipline désuète voire dépassée.
Pourtant, Franck Mezaache nous prouve le contraire : la boxe française est en constante évolution, ses méthodes et son style ont indéniablement changé pour en faire aujourd'hui encore un sport particulièrement efficace en plus d'être esthétique. Franck Mezaache nous propose donc avec cet ouvrage un aperçu complet et brillant de la boxe française telle qu'elle se pratique aujourd'hui. Il ne laisse ici rien de côté depuis les bases incontournables de ce sport de combat jusqu'aux techniques les plus perfectionnées (tenue, matériel, règles, techniques de base et techniques avancées, programme d'entraînement...).
Simple et efficace, appuyé par plus de deux cents photos, L'Essentiel de la boxe française est accessible à tous, débutants ou pratiquants confirmés, amateurs de sports de combat ou néophytes désireux d'en apprendre plus sur la boxe. Il sera demain un manuel de référence incontournable pour tous les adeptes de la boxe française soucieux de pouvoir progresser rapidement dans leur pratique.
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Pratiqué dans plus de cinquante pays, le full-contact a su s'imposer à travers le monde comme une discipline à part entière.
Depuis son apparition en France, il a connu un développement considérable et l'Ecole française de full-contact est devenue aujourd'hui une référence internationale. Discipline riche, caractérisée par des techniques de combat pieds poings très variées, le full-contact est l'art du combat par excellence. Plus que beaucoup d'autres pratiques aux confins des arts martiaux et des sports de combat, il permet d'acquérir en effet une étonnante efficacité technique.
L'essentiel du full-contact, avec plus de deux cents photos, présente, point par point, tous les aspects du full-contact. Clair et complet, il permettra aux futurs fulleurs comme aux fulleurs confirmés de progresser rapidement dans leur pratique.
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Le new big bang : Synthèse des modèles cosmologiques actuels
Mario Consentino
- Chiron
- 1 Mai 2001
- 9782845560239
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L'isostretching, est une nouvelle méthode de gymnastique posturale.
Présentée ici accompagnée d'une série de plus de soixante exercices destinés à l'assouplissement et au renforcement des fibres musculaires, elle permet de lutter activement contre les maux de dos. Elle est également fort indiquée aux personnes qui souffrent de malformations de la colonne vertébrale. Cette nouvelle méthode, simple et agréable, repose essentiellement sur le placement du bassin et de la colonne vertébrale.
Elle requiert parallèlement un véritable apprentissage respiratoire. Combinant des exercices d'étirement et de renforcement, elle sera enfin idéale pour tous ceux qui ont besoin d'améliorer ou d'entretenir leur forme physique par des exercices de base appropriés, à commencer bien sûr par les sportifs. L'isostretching est en clair une méthode essentielle pour lutter contre les problèmes de dos et favoriser un meilleur maintien postural, nécessaire au bon fonctionnement de la colonne vertébrale.
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Guide de recherche des personnes disparues - disparition volontaire, involontaire ou inquietante
Gérard Desmaretz
- Chiron
- 1 Octobre 2005
- 9782702710999
Cet ouvrage a été réalisé dans le souci de venir en aide aux personnes confrontées à un titre quelconque à une disparition volontaire, involontaire ou inquiétante.
Il s'adresse aussi bien aux enquêteurs qu'aux proches d'une personne disparue. Du travail de limier à l'enquête de terrain, en passant par l'aspect médico-légal, cet ouvrage est une somme qui permettra au public concerné d'être mieux renseigné, de poser les bonnes questions, d'éviter les négligences, de répondre au silence, de démarrer et de développer par eux-mêmes un travail d'investigation ou de bien cibler l'enquêteur, le briefer au mieux pour l'aider à retrouver, tout au moins, la trace du ou de la disparue.
